**Resumen de trabajo:**
Preferido individuo bilingüe
Buscamos un gerente de restaurante capacitado y con experiencia para supervisar las operaciones diarias de nuestro restaurante. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en gestión de restaurantes, manipulación de alimentos y gestión hotelera, gestión de inventario y, preferiblemente, algo de experiencia en cocina.
**Responsabilidades:**
- Gestionar todos los aspectos de las operaciones del restaurante, incluido el servicio al cliente, la calidad de los alimentos y la gestión del personal.
- Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad y salud.
- Desarrollar e implementar estrategias para aumentar los ingresos y reducir costos.
- Capacitar y supervisar al personal para brindar un excelente servicio.
- Coordinar eventos de catering y funciones especiales.
- Mantener los niveles de inventario y ordenar suministros según sea necesario.
**Requisitos:**
- Experiencia comprobada en gestión de restaurantes, preferentemente de cocina latinoamericana.
- Conocimiento de los principios de gestión de servicios de alimentación.
- Fuertes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Capacidad para manejar múltiples tareas de manera eficiente.
- Excelentes habilidades comunicativas y interpersonales.
- El dominio de las técnicas de cocina es un plus.
Si es un líder dinámico apasionado por la industria hotelera, lo invitamos a postularse para esta emocionante oportunidad como gerente de nuestro restaurante.
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**Job Summary:**
Bilingual Individual Preffered
We are seeking a skilled and experienced restaurant manager to oversee the daily operations of our restaurant. The ideal candidate will have a strong background in restaurant management, food handling, and hospitality management, inventory managament, and some kitchen experience preffered
**Responsibilities:**
- Manage all aspects of the restaurant operations including customer service, food quality, and staff management
- Ensure compliance with health and safety regulations
- Develop and implement strategies to increase revenue and reduce costs
- Train and supervise staff to provide excellent service
- Coordinate catering events and special functions
- Maintain inventory levels and order supplies as needed
**Requirements:**
- Proven experience in restaurant management, preferably in Latin american cuisines
- Knowledge of food service management principles
- Strong leadership and team management skills
- Ability to handle multiple tasks efficiently
- Excellent communication and interpersonal abilities
- Proficiency in cooking techniques is a plus
If you are a dynamic leader with a passion for the hospitality industry, we invite you to apply for this exciting opportunity as our restaurant manager.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $54,428.00 - $60,000.00 al año
Lugar de trabajo: Empleo presencial